El gusto por el arte nos ha hecho
expertos en el arte del gusto
La Parrilla de San Lorenzo, Valladolid.
EL ARTE DEL GUSTO
En la parrilla hemos considerado siempre que la mejor profesionalidad es la que se eleva a la categoría de arte. La verdadera vocación por el trabajo. Sin que necesariamente tenga que hacerse más caro o más rebuscado haciendo de la gastronomía una forma de diálogo y conocimiento.
EL GUSTO DEL ARTE
Es decir, la creación de un ambiente donde el comensal se encuentra a gusto. Rodeado de obras, objetos y realizaciones artísticas que convierten la experiencia del comer y compartir la mesa, en un acto global, gratificante, de dimensiones verdaderamente humanas.